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意大利一餐馆推出奇特菜肴“炸氛围”
更新工夫:2019-1-8 9:27:16    泉源:新华网

        氛围也能吃?意大利一家餐馆推出一道奇特菜肴,名为“炸氛围”,令不少门客猎奇。

  这家名为“Feva”的餐馆位于威尼托自在堡。主厨尼古拉·迪纳托报告美国奇趣旧事网站,推出这道菜,是为了让人觉得“身处户外、呼吸奇怪氛围”。这道菜炸制而成,主质料是木薯皮。厨师先烘烤、再油炸,再向炸制的木薯皮内注入10分钟臭氧,让食品有一种特别的幽香味。完成这一历程后,厨师把脆脆的“炸氛围”放到棉花糖基底上,仿照空中的云彩。

  “炸氛围”一度在网上惹起热议,重要缘故原由是有人说它的代价是每份30美元(约合205元人民币)。但Feva餐馆一名员工在网上留言,说餐馆现实向全部主人收费提供这道开胃菜,主厨迪纳托盼望它能提示主人“用真实体验填满生存”。(乔颖)【新华社微特稿】


文章编辑:赵银岷 
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